Über den Autor Tabassum, Iqra
Alim un Nisa está a trabalhar como Responsável Científico Principal no Centro de Investigação Alimentar e Biotecnológica, PCSIR, Lahore, Paquistão, com as seguintes responsabilidades profissionais realização de produtos de investigação para o desenvolvimento de produtos novos e existentes e prestação de serviços de aconselhamento e consultoria às indústrias alimentares locais em matéria de qualidade e segurança alimentar.