Hagmann, Luc: Wanderungen im Weinland Schweiz

Ob in der Hügelzone der Bündner Herrschaft, auf dem Buckel des Hallauerberges im schaffhausischen Klettgau, an der Nordseite des Walliser Rhonetals, an den Hängen des Lac Léman, am Nordufer des Bieler-, Murten und des Neuenburgersees oder im Zipfel des Mendrisiotto - überall stösst man in der Schweiz auf zauberhafte Rebkulissen. 'Wanderungen im Weinland Schweiz' lädt zu 25 Touren ein und erklärt dabei, warum hier diese Rebe wächst und dort eine andere, wo man Weine degustieren, die Produzenten kennenlernen und ein wenig über ihr Handwerk erfahren kann. Mit etwas Insiderwissen werden die Landschaften noch viel interessanter - und der Wein zum besonderen Genuss. Vom leichten, süffigen Weisswein über den körperreichen, komplexen Rotwein bis zum edelsüssen Dessertwein von internationalem Format ist alles zu finden. Denn es gibt kaum ein Land, das seine Rebfläche so intensiv und vielfältig nutzt wie die Schweiz.