Debernardi, Ruth: Funghi, una dolce tentazione

Name: Debernardi, Ruth: Funghi, una dolce tentazione
Brand: Weber Verlag
SKU: 978-3-85932-766-5
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Einband: Buch

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Studenti della Scuola Universitaria Professionale bernese si avventurano nella creazione di dolci con funghi selvatici e nella ricerca sistematica di combinazioni di gusti e di consistenze diverse percepite al palato.

ISBN: 978-3-85932-766-5

GTIN: 9783859327665