Lal S, Seethal: AQUICULTURA

A aquacultura é a prática de cultivar organismos aquáticos, incluindo peixes, crustáceos, moluscos e plantas, em ambientes controlados, como lagos, tanques ou gaiolas. Esta indústria desempenha um papel vital na satisfação da crescente procura mundial de produtos do mar, aliviando simultaneamente a pressão sobre as unidades populacionais de peixes selvagens. São utilizados vários métodos, incluindo a piscicultura, a cultura de camarão e a cultura de marisco, para criar e colher espécies aquáticas. A aquicultura contribui significativamente para a economia, proporcionando segurança alimentar, oportunidades de emprego e receitas de exportação. Embora promova a sustentabilidade através de práticas como a Aquicultura Multitrófica Integrada (AIMT), enfrenta desafios como o controlo de doenças e o impacto ambiental. Globalmente, a aquicultura é uma solução crucial para a produção sustentável de produtos do mar, equilibrando as necessidades de uma população em crescimento com a proteção do ambiente.