Schilperoord, Peer: Plantes cultivées en Suisse - Pomme de terre
Einband:
Geheftet (Geh)
Verfügbarkeit:
Vergriffen, keine Neuauflage
L'anatomie de la pomme de terre; les premières variétés; la solanine; la supplantation des céréales; le fossé des röstis; l'explosion de la diversité; la polyvalence; la pomme de terre dans la banque de gènes.
ISBN:
978-3-9524176-7-6
GTIN:
9783952417676