Über den Autor Oberbeil, Klaus
Klaus Oberbeil ist Medizinjournalist und Autor von Gesundheitsbestsellern wie »Obst und Gemüse als Medizin«, »Die Zuckerfalle« und »Die tägliche Dosis Gift«. Seine Bücher wurden weltweit in 19 Sprachen übersetzt und über zwei Millionen Mal verkauft. Klaus Oberbeil ist bekannt als Studiogast in Radio und TV.Patrick Coudert war Lieblingsschüler des berühmten französischen Kochpapstes Paul Bocuse. Nach seiner über dreijährigen Ausbildung in der wohl führenden Kochschule der Welt erhielt er die begehrte Auszeichnung als bester Kochlehrling Frankreichs in seinem Jahrgang. Er erarbeitete sich zwei Michelin-Sterne und betreibt Kochschulen in München und Rosenheim.