Questo libro esplora la complessa interazione tra stress ossidativo, acido arachidonico e citochine infiammatorie in varie malattie infiammatorie croniche. Descrive come la produzione di ROS (specie reattive dell'ossigeno) e il rilascio di acido arachidonico, attivati da complessi processi biochimici, scatenino una cascata infiammatoria, amplificata dalla produzione di mediatori come prostaglandine e leucotrieni. Viene discusso anche il ruolo dei metalli essenziali come ferro, rame e zinco, evidenziando il loro coinvolgimento nel controllo dello stress ossidativo e delle risposte infiammatorie. Utilizzando esempi di malattie come l'artrite reumatoide, l'asma e le malattie cardiovascolari, il libro propone approcci terapeutici, tra cui antiossidanti e inibitori dell'IL-6, per ridurre l'infiammazione. Infine, presenta prospettive di ricerca future e strategie terapeutiche innovative per il trattamento delle malattie infiammatorie croniche.
