Über den Autor Bicalho de Souza, Elton
Elton Bicalho de Souza è un Nutrizionista, Specialista in Nutrizione Clinica, Specialista in Pianificazione Educativa e Insegnamento nell'Educazione Superiore, Specialista in Nutrizione Sportiva, Master in Nutrizione Umana e Dottore in Scienze. È professore universitario e docente post-laurea, e ha esperienza in sport ad alte prestazioni