Beckmann, Philipp: Pogrillujmy

CZY JUZ MIXUJESZ? 25°C w cieniu - pogrillujmy! Z ta ksiazka, gwarantujemy, grillowanie bedzie jeszcze smaczniejsze! "Grill-Phil" Beckmann udostepnil w niej swój zbiór porad i najlepszych przepisów - od Chicken Wings przez kotlety z pstraga, az do wysmienitych zeberek MIXtipp - czyli wszystko to, co u prawdziwego pasjonata grillowania powoduje szybsze bicie serca. Steki i kotlety nabiora prawdziwie doskonalego smaku dzieki róznorodnym marynatom, poczawszy od marynaty z ciemnego piwa, po andaluzyjska przyprawe. A dip z rzezucha, czy pasta z fety urozmaica takie dodatki jak cebulowa focaccia czy chleb na patyku. Wszystko jedno czy lubisz ostre, lagodne czy slodkie smaki, wsród rozmaitych sosów, takich jak slodki sos cebulowo-morelowy, sos czosnkowy, czy specjalny curry, na pewno znajdziesz cos w swoim guscie! A kiedy bedziesz potrzebowac bezmiesnej pauzy daj sie oczarowac letniej salatce orzechowej lub salatce Kentucky Coleslaw. Przy pomocy TM5® lub TM31® szybko wszystko przygotujesz i spedzisz przyjemniej czas przy ulubionym grillu.