Albors, Cristian Mariano: Cambio Climático y su posible influencia en la viticultura de San Juan

San Juan es una provincia de la República Argentina situada en el centro oeste del país en la región de Cuyo. El clima es árido templado cálido y alpino según la altura, de escasa precipitación de régimen estival que ronda los 100 mm anuales. En la misma se cultivan variedades de vid para vinificar, pasa, mosto y consumo en fresco. San Juan es el principal productor y exportador de uva de mesa y pasa del país. Conocer el escenario agrometeorológico con el que los cultivos se encontrarán en el futuro permitirá estimar como pueden modificarse los aspectos cuantitativos y cualitativos del cultivo y sus productos principales, y cuáles serán las nuevas demandas agrometeorológicas del mismo para poder proveer la mejora o incremento tanto de los sistemas de manejo como de la infraestructura de base.