Worthoff, Rüdiger: Technische Rheologie

In der chemisch-technischen Industrie werden zunehmend Stoffe verarbeitet, die besondere viskoelastische Eigenschaften aufweisen und sich gegenüber "normalen" Newtonschen Flüssigkeiten außergewöhnlich verhalten. Hierzu gehören u.a. Lösungen und Schmelzen polymerer Medien, hochmolekulare Öle und verschiedene Suspensionen. Diese Substanzen stellen oft eine Herausforderung für die Förderung und Verarbeitung in Apparaten und Anlagen dar. Mit diesem Praktikerbuch gibt Rüdiger Worthoff dem Leser ein Werkzeug an die Hand, das es ihm ermöglicht, das Stoffverhalten in der Praxis mittels mathematischer Berechnungen einzuschätzen. Nach einer kurzen Einführung der theoretischen Grundlagen werden anhand von konkreten Fragen und Antworten die Probleme der modernen technischen Rheologie und deren Berechenbarkeit erörtert. Das Kapitel Rheometrie behandelt die Messtechniken und Bestimmung rheologischer Parameter. Die anderen Kapitel widmen sich den Strömungen in verschiedenen Geometrien. Die Vorstellung thermischer Effekte und Wärmeübertragungsprozesse in der Rheologie runden den Inhalt ab. Ein Glossar am Buchende sowie Verständnisfragen und Lösungen zu jedem Kapitel helfen das Gelernte zu vertiefen. Unentbehrlich für jeden Chemieingenieur, Verfahrenstechniker und Kunststofftechnologen in Studium und Beruf.