Bornhauser, Thomas: Chäsereie

Die schönsten Käsereien von Gstaad über den Hohgant bis in die hintersten Ecken des Emmentals. Bekannt und beliebt ist vor allem der grosslöchrige Emmentaler. Doch die Käser haben längst - innovativ und mit viel Elan - neue Spezialitäten kreiert. Wir nehmen Sie mit auf eine erlebnisreiche und genussvolle Reise zu den Käsereien in den malerischen Gebieten des Emmentals und des Berner Oberlandes.