Bossi, Betty: Wunderbar haltbar

Im Winter den Sommer zurückholen, den alten Zeiten nachträumen, naturbelassene Köstlichkeiten geniessen: Haltbar machen ist nicht einfach Technik zum Zweck, sondern rundum pure Verwöhnung! Vom Einkochen übers Variieren bis zum Verschenken. «Wunderbar haltbar» zeigt, wies richtig geht - und wie Sie mit hausgemachten Delikatessen Ihre Gäste überraschen!