(Die neue gosse Schule)
Ein Buch für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern auch verstehen wollen.
Neue Verfahren und Techniken werden umfassend erklärt. Weininteressierte
werden sich schneller und besser zurechtfinden: Mit Satellitenkarten aller
bedeutenden Weinbauländer. Mit Luftaufnahmen der wichtigsten Weinanbaugebiete
der Welt. Mit Computerskizzen von den unsichtbaren Vorgängen bei der Weinbereitung.