Über den Autor Pröbstle, Carola
Die Diplombiologin war viele Jahre als Lektorin in verschiedenen Sach- und Fachbuchverlagen tätig (Ratgeber, Haus & Garten, Naturwissenschaften, Medizin). Während ihrer Elternzeit ließ sie sich zur Mediatorin ausbilden. Derzeit arbeitet sie freiberuflich als Redakteurin und Verlagslektorin. Sie lebt mit ihrer Familie in Bamberg.
Petra Teetz, Cadolzburg (BY), ist Romanistin und arbeitet als freie Lektorin und Autorin. Sie ist Autorin zahlreicher Bücher zum Thema Landleben, Kochen, Lebensmittel und Ernährung.